来伊份2018年业绩快报:三只松鼠、良品铺子、百草味

近日，来伊份公布了2018年业绩快报。来伊份在2018年获得的营收和净利润各自为38.91亿人民币、1027万余元，跟2017年对比，营收涨了7.01%、净利润暴跌89.87%。

有关销售业绩大幅度降低的缘故，来伊份表述称：领域市场竞争自然环境趋于紧张，加大力度造成有关花费提升。

从总体销售市场看，领域仍处于发展期。据展望产业研究院数据信息，我国休闲零食市场容量从2011年的3205亿人民币增加到2017年的4849亿人民币，年平均年复合增长率6%。中国食品工业协会先前曾预测分析，到2020年，我国休闲零食市场容量将贴近3万亿。和来伊份碰到的不便对比，良品铺子、三只松鼠却后来者居上，以往两年的营收依次盖过去了它，展现另一个行情。

开创于1999年，2016年A股发售的零食等信息内容，塑造起环境卫生、高档、时尚潮流的品牌形象，并根据OEM代工生产方式迅速扩张类目。

施永雷郁瑞芬夫妻坚信吃无止尽，门店扩大变成来伊份立足于和进步的不二法门。

2006年，郁瑞芬在小巷发觉一批仿造店，她的解决方式，是上涨新一季门店新增加方案，她要比敌人更快、大量地抢占市场。

2009-2011年间，来伊份营收各自为10.74亿人民币、17.80亿元、25.01亿人民币，增长率各自为65.76%、40.53%；净利润为0.75亿、1.04亿、1.24亿，增长率各自为37.64%、19.47%，一时无限风光，2010年，来伊份股权融资时，还办了一场N进6、6进4的主持人大赛。

一位投资者过后追忆称，自身从来没见过这种的新项目：你来拜会，它不理你；你托关系，他或是不理你；你组队，他理你了，可是它要在组队过来的PE里边像选超级女生一样主持人大赛。

2011年，来伊份公布着眼于上海市，着手于全国各地，环顾于全球发展战略，涉足全国各地。

立即有指责声发生。上海本地人吃零食比较多，我并不感觉北京市吃零食的人多，凯雷项目投资前高级副总裁谢颖海说，来伊份上海市区有不错的方式，比不上提升目前平台的营运能力，这也许比去北京或东北地区开一个不赢利的店好。

从来伊份2012年的招股书看，它的跨区域发展确实不开朗。

2011年底，来伊份在全国各地10个省份的门店有2556家，在其中江浙沪地区1947家，别的7个省份609家。同一年，江浙沪地区门店营收占来伊份总营收93.08%。除江苏省和上国外，别的地域均亏本，北京市亏本做到1515.26万余元。

2013-2015年，来伊份营收推动由门店扩大转化为单店收益提高。一方面，对门店开展室内装修、更新货箱量，与此同时切合主食零食化、健康饮食化等发展趋势，调节产品构造，如提升点心类占有率、新增加蔬菜水果干冻产品；另一方面，实行店家制，经营上权力下放，店家对单店赢利承担。来伊份还对线下合理布局开设了优先：深耕细作江浙沪地区，关键发展趋势北京市、安徽省。2013-2015年，来伊份门店数各自降低9.3%、8%、1.3%，单店收益各自提高8.5%、9.9%、6.2%。

2012年，来伊份陷食品卫生安全门，IPO被否，饱经曲折，2016年后半年登录上海证券交易所。从2017年迄今，来伊份在推动一项灯火万家方案，要在5年之内根据加盟代理的方式将门店提升至1万家和，对比以往自营为主导的扩大，利润率和花费开支将与此同时降低，速率会加速。

此外，来伊份还与商场超市、连锁便利店、飞机场、高铁站等协作开设专架。

发售之后，来伊份营收稳定提高，2017年营收增长速度显著提高至12.35%，但是2018年下降；净利润则不断下降，2016-2018年，来伊份的净利润分别是1.34亿人民币、1.01亿元、1027万余元。

除此之外，来伊份2022年2月透露现阶段有着2700家门店，这并没有做到2018年初提到的全年度3300家的总体目标。

网上或是线下？来伊份新零售

来伊份发售前主要线下，后大力推广网上，但因为发力晚，追逐敌人的工作压力很大。三只松鼠、良品铺子、百草味2018年网上销售总额的市場占有率各自为11%、7%、5%，排序前三，来伊份却不够1%。

早些年线下合理布局不匀，来伊份未能在国内产生经营规模优点，零食电子商务快速提高，晚到的来伊份一时乏术。致命性的是，来伊份的本营江浙沪地区是包邮区，客户慢慢培养网上购物的习惯性，它应对的是竞争者的声东击西。

中国商品行业分析师朱丹蓬觉得，来伊份发展战略思想僵化，网上线下晃来晃去，（它的）电子商务业务流程开始比较晚无法追逐互联网技术零食品牌，又相反做线下，而线下又无法与洽洽等传统式方式大哥对比。

依据来伊份2018年上半年度报中的描述，其网上合理布局最先是自己家的App，次之才算是第三方电子商务平台。这一构思深受怀疑，《财看见》称，来伊份宣称企业App用户量近600万，网上线下新零售的布局已经产生，但细细地要来，App的用户量相当于应用App的选购总数吗？

《财看见》觉得，来伊份绕过天猫商城等流行电子商务平台，切实开发设计App的投入产出比有疑问。

上年，来伊份邀约流量小生胡一天为代言，还把企业形象伊仔拍变成动画，一些门店提升了伊仔主题风格的衍生产品，及其全自动咖啡机、自动售卖机和迎宾机器人。

新闻记者在广州的一家来伊份连锁店见到，20平方米的店面，暖色调为主导，紧密的仓储货架五彩缤纷，落地玻璃窗边设定了桌椅板凳，加上了健康饮品柜，还出售玩偶公仔、水杯等衍生产品，这种都让来伊份觉得上很年青。

但那些仅仅急于求成。商业的本质是掌握客户所需，给予对应的设备或服务项目，在数据时代，顾客及消费者行为的数字化是前提条件，随后才算是数据统计分析、创新产品。

记者暗访发觉，来伊份App帐户的申请注册仅需验证手机号，做为互动交流通道，与天猫商城对比，它可获得的消费者数据信息单一且不足巨大。良品铺子则在2015年就和IBM进行互联网大数据协作，2017年在阿里巴巴的幫助下，进行门店智能化及网上线下一体化更新改造。由此可见，彼此的争夺早就没有在同一层面。

直到上年的双11，来伊份才明确提出，要依靠天猫商城的数据银行，以获得更为精确的客户画像，及其对消费行为做出预测分析的工作能力。

对它而言，相拥新零售是必由之径，而这远比门店扩大更关键。