北京市7

4月30日信息，伴随着我国零售市場的迅速发展趋势，传统式便利店的优点慢慢被减弱，新兴起的自主创新商圈逐渐刮分便利店的行业市场室内空间。因而，许多便利店逐渐发布外卖服务，加快线上与线下全渠道结合，转型发展以抵抗业态创新。

前不久，有最新消息称，7-11北京市已宣布进驻饿了么外卖服务平台，进一步扩张网上外卖商品覆盖面积。7-11北京市表明，期待从连接外卖服务平台逐渐在国际贸易层面积极推进。

据7-11北京市层面透露，与往年对比，7-11北京市在外卖服务平台上的定单量提高达120%。现阶段，7-11北京市在外卖服务平台售卖的商品大概有1000多种多样，小区情景店面的外卖订单信息通常大量，外卖商品以大空间饮品、好炖等生鲜为主导。

实际上，7-11北京市一年前还宣称不考虑到外卖方式，其所属单位表明叫外卖并不是消费者真真正正需要的，消费者真真正正要想的是便捷。这一点外卖服务平台根据送至家来完成，而7-Eleven借助游戏多开店面还可以保证。假如把自己的商品交到外卖服务平台派送，没有办法激发自身的强项。

殊不知，随着全渠道日趋变成行业趋势，在一年前7-11北京市就已逐渐让步。2018年8月，北京的7-11便利店所有连接美团外卖外卖服务平台，并透露将再次商谈协作别的外卖服务平台。除此之外，在最旱以前，成都市、重庆市、天津市等大城市均已开启外卖业务流程。

事实上，相对性于罗森、全家人等便利店，7-11应对外卖方式的心态的确相比于慎重。据《海外社交媒体》获知，许多便利店知名品牌如全家人、罗森等早就依次连接美团外卖、饿了么外卖、京东到家等服务平台发布外卖服务，要想依靠外卖服务减少店面与顾客中间的间距，提高竞争能力。

而发布外卖服务，一个很重要的动机便是在竞争激烈的零售条件下发掘网上增加量销售市场，导进及时交易的移动客，做为渠道销售的填补。近些年，便利店的部位便捷已经被进家方式或别的自主创新商圈取代，便利店锁住的品牌定位策略是年青消费者人群，这一部分交易人群现阶段也恰好是积极主动接纳外卖方式的购买人群。

另据《我国零售商超全渠道融合发展年度报告》表明，现阶段近八成的顾客根据线上与线下相结合的形式完成买东西。在这个趋向下，传统式外卖服务平台早就不限于餐饮业的派送，陆续引进生鲜食品、百货商店、药物乃至服饰等类目，因而，各种便利店陆续加仓外卖服务，提高顾客感受，以提升客户忠诚度。

但是，便利店加仓外卖服务仍面对很多阻碍。食品卫生安全、商品毛利率、店面操作过程等各领域的问题都要考虑，怎样融合线上人流量和线下推广人流量也是个难点，二者的消费观念和次数都不一样，必须对店面和商品构造进行调节。

总得来说，扩展外卖服务针对便利店大量而言，大量的是营销渠道的填补，并不是赢利提高的关键，而且线上与线下全渠道的结合也要的时间来打磨抛光，而商品才算是零售业态吸引顾客的重要。