老总,来盘牛肉味的大豆蛋白粉!这口工业大麻我们都是吸定了!

假冒肉的在赴美上市了!

近日，有一家叫BeyondMeat的公司在纳斯达克上市了，令人侧目而视的是：它是一家卖人造肉的公司，这得让李大嘴情以何堪啊!

而说到BeyondMeat的公司股东，那真的是星光璀璨：包含微软创始人比尔盖茨、twiterCEO埃文威廉姆斯、奥斯卡奖莱奥纳多等。

也有，前肯德基CEO多恩汤普森。

赘肉横长的莱奥纳多由于要减重量不吃肉可以了解，卖着货原价实鸡肉的前肯德基前CEO项目投资人造肉公司，这种感觉，如同眉目清秀的朱时茂也倒戈了一样。

而比尔盖茨因此项目投资BeyondMeat，是由于2013年的一次不经意品尝试吃。

听说在吃了一口BeyondMeat生产制造的鸡肉玉米面饼后，博学多才的比尔盖茨立刻就轰动了：要是没有人对他说这仅仅一块人造肉，连龙肉都买得起的前全球首富很有可能也被蒙了。

那么一家有潜能的公司，比尔盖茨自然不愿放了项目投资的机遇。

实际上，除开BeyondMeat，比尔盖茨还投入了此外俩家人造肉公司ImposibleFoods和Memphismeats。

恰好是有这么多大牌明星公司股东的存有，发售首日，BeyondMeat的股票价格飞涨了163%，三天后，总市值从10亿美金增涨到近40亿美金。

来看，BeyondMeat的旅途便是浩瀚星辰啊。

老总，来盘牛肉味的大豆蛋白粉!

因此那么问题来了：BeyondMeat为何集千万大佬们的偏爱于一身?

最先，一流的技术性。

早就在10年以前，有二位志向更改现如今膳食结构现况的大学老师，就把自己关在试验室里，千辛万苦探寻着如何从绿色植物中提炼可以模拟仿真鸡肉的大豆蛋白!

之后，专家教授们的看法和BeyondMeat首席总裁的商业服务构思对上球拍，随后这帮人花了五年，确实把模拟仿真鸡肉给做出来。

从外观设计上看，BeyondMeat的模拟仿真鸡肉和肯德基里的鸡肉没有什么区别，可是它的味儿呢连米其林四星级主厨都察觉出不来真伪，真真正正到了真假难辨的水平。

次之，有安全防范措施。

人造肉的关键原材料是绿色植物，较多仅仅重新组合一下纤维材料，因此如果在生产过程中维持室内环境清理，BeyondMeat的设备在安全系数上是可以保证的。

自然，最关键的是，在女为悦已者容的今日，肉食者鄙的思想已经深得人心，假如既能吃到肉的味儿又不至于毁坏自身的魔鬼身材呢?而BeyondMeat的人造肉则达到了求美人员大块朵颐的全部想象，遭受我们的热烈欢迎也就不奇怪了。

讲了这么多益处，BeyondMeat生产的人造肉的缺点也是很显著的。

最先是人造肉的热能比真肉低，营养成分自然也不可以和真肉同日而语，因此这类肉并不适宜以消化吸收营养成分为已任的人群。

次之，人造肉的价位并不划算。例如，BeyondMeat生产的人造肉比真肉还贵，自然这也是可以了解的，终究人家二位专家教授在试验室没日没夜地科学研究了10年，财力物力资金资金投入这么大，自然必须在产品中获得一些收益。

许多年以后，大家到餐饮店点餐时，常常说的一句话可能是：老总，来盘牛肉味的大豆蛋白粉!

这口工业大麻我们都是吸定了!

实际上，人造肉在我国并没有一个生疏的定义，对很多人来讲，它还像恶梦一样如影随行。

早在哪二位大学老师良苦用心人力地科学研究人造肉以前，中国销售市场就发生了人造鸡蛋、人工合成牛肉等商品。

这是由于，中国人造肉对产品的外观和味儿规定实际上并不高，再加上黄豆机构蛋白质等关键原材料也不会有哪些安全风险，因此，擅于改进的中国人就举一返三，把这一技术性广泛运用于肉丸子、水饺、肉肠等食品类中。

近些年，中国总算相继发生了一些像BeyondMeat一样做人造肉做得较为优秀的公司，例如苏州市鸿昶素餐、宁波市素莲食品类、深圳市齐善素食等。

将来两年，全世界人造肉的销售市场最上将做到100亿美金，这一块的市场规模或是非常大的。

并且，伴随着我们生活水平的提升和身心健康、环境保护意识的提升，素食主义的车风毫无疑问也会碾过肥胖症风靡的西风酒，人造肉这类新式的营养食品也将变成行业市场流行。

因此从2014年美国硅谷刮起餐饮管理自主创业热潮后，我国的一些资产也陆续涌进这一出风口。

例如，李嘉诚先生就以前向纽约市的一家人造肉公司ModernMeadow项目投资1000万美金，成功得话，两年后这个公司的商品将有希望登录中国饭桌。

最终，无论如何，或是想要在资产和技术性的促进下，一个不用屠宰小动物就能得到美味可口肉类食品的时期快点儿来临吧!

来看，人造肉这一口悠闲的工业大麻，我们都是吸定了!