好邻居引进生鲜类目便利店加快转型发展

6月6日信息，自2017年被国有独资回收后，好邻居逐渐破旧立新地更新改革创新，除顾客了解的红标店之外，相继打造出了一部分绿标店，通水便利店 生鲜店结合的更新店。

据《海外社交媒体》掌握，更新模版店与往常的差异取决于：外型层面，门头招牌由鲜红色换为翠绿色，Logo里多了一个英语单词NATURAL；内部构造精准定位小区；被更新改造后的绿标店面，运营总面积通常为以前的二倍，扩张的总面积基本上全用于运营生鲜产品，包含蔬菜水果、新鲜水果、正餐餐厅厨房等。

以好邻居车西店为例子，该店面于去年年底更新改造进行，现阶段运营总面积约180平米，在其中一半总面积在运营生鲜类目，蔬菜水果、新鲜水果的产品种类约有五六十种，是好邻居生鲜占较为高的店面之一。

除此之外，据《北京商报》报导，为了更好地营造本土化的特点，好邻居车西店在生产加工类的生鲜产品上也下了一番时间，门店里主推的是腊汁肉夹馍、水饺、馅儿饼等我国口感的食品类，正餐餐厅厨房市场销售的韭菜鸡蛋馅饼、油酥烧饼等食品类有专业职工当场制造。

但是，好邻居责任人表明，好邻居车西店的精准定位或是生鲜型的便利店，实质上或是一家便利店，并不愿界定成生鲜商场。

材料表明，好邻居于北京销售市场深耕细作很多年，现阶段已经有300好几家店面。但各种各样缘故相悖，好邻居发展趋势得并不尽如人意。产品定位不太清楚，开店选址偏重小区但并没有突出小区顾客高频机刚性需求的生鲜类目；环境因素层面，遭受互联网大数据功效下的新零售、知名利店知名品牌的一同压挤。

2017年10月29日，XIANLIFELIMITED（鲜生活）公布，与绿城物业服务项目集团（2869.HK）、上海市易果国际贸易有限责任公司创立的合资企业与摩根士丹利签定买卖协议书，拟独资回收北京市港佳好邻居连锁加盟便利店责任有限公司。回收额度为8400万美元，在其中鲜生活占股50%，绿城服务持仓35%，易果持股15%。

而在资产的大力支持下，好邻居逐渐发展战略转型发展。转型后的好邻居区划出红标店和绿标店，红标店与7-11、罗森等无不同之处；绿标店则开店选址接近小区，主要增加蔬菜水果、小鲜肉、冷冻品等生鲜占有率，还提升了米面粮油及其其它日常生活用品。更新改造后的好邻居，与其说便利店，不如说是更像一家中小型社区超市。

实际上，伴随着涌进便利店跑道的游戏玩家越来越多，许多便利店都是在通水商圈多样化、扩大类目，寻找差异化营销。2019年3月28日，北京市首农有限责任公司与罗森（我国）集团有限公司于北京签定合作协议，公布建立合资企业，一同涉足小区生鲜便捷零售工作。依据协议书，首农股份有限公司和罗森（我国）将一同推动罗森（北京市）便利店在京的门店装修和营销推广。此外，运用彼此网络资源，进一步科学研究生鲜便利店经营模式。

而便利店往往逐渐亲睐生鲜，根本原因是有着很大销售市场空缺与需求量的小区生鲜商圈在中国经济发展正热，生鲜食物也一直是高频率的日用品类，具备吸引住人流量、提升粘性等特性。因而，便利店根据通水生鲜不但可以提升销售总额，还能够推动别的产品的市场销售，针对房地产去库存有很大的协助。

但是，近年来，例如盒马生鲜、苏宁小店、7FRESH等新零售头部企业都不谋而合看准了小区生鲜跑道，再再加上生鲜运营的养成周期时间会非常长，好邻居能不能在市场竞争惨忍小区生鲜行业突出重围仍尚需销售市场检测。