冷链物流:民生财富集中地

冷链物流：民生财富集中地

12月8日，由甘肃省瑞鑫集团公司和甘肃省食品有限责任公司协同进行的兰州冷链产业链同乡会在兰州创立，400多家冷链物流等有关公司变成第一届vip会员。

兰州冷链产业链同乡会相关责任人详细介绍，伴随着人民生活水平的不断提升，对食物安全系数、便捷性和多元性的要求日趋提升，兰州群众冷冻产品的消耗量持续扩大。兰州已是世界各国各种知名品牌冷冻产品抢滩登陆大西北市场的兵家必争之地，诸多冷链公司的进驻，促使兰州现阶段地区性库容量要求持续提高，也意味着兰州的食品类冷链产业链将迈入大發展的时间机会。

据相关统计分析，近些年，我国冷链物流市场经营规模和要求增长速度加速，仅食品企业冷链物流的年需要量就在1亿多吨上下，增长率在8%以上，冷链产业链蕴含着很大创业商机。新闻记者王占东

一个既了解又生疏的专有名词

而将冷链物流这一专有名词集中体现于形的媒介，便是人们平常生活中不时听见的一个名称冷库。特别是在近些年，为丰富多彩市场供货，平稳市场消费水平，政府部门逢一些国家法定假日向市场推广的储备肉菜，就是以一个个冷库里调拔出去的，承担运作的市场行为主体，便是冷链物流公司。

实际上，如今的冷链物流媒介，不但包含知名企业所建设和运营管理的冷库，还包含一些酒店餐厅、餐饮店建造的冷库，包含田间地头建设的活跃性冷库，乃至早就进到家家户户的家用冰箱，也属于冷库的一种。

讲起冷链物流这一话题讨论，我国工业制冷工程技术管理者胡大，成充斥着兴趣爱好。据胡大，成详细介绍，冷链物流领域、公司的未来发展基本，是以冷库为关键媒介的智能化冷链物流服务项目，其关键支撑点是合乎冷库要求的独特工程建筑和工业制冷。

换言之，要有合乎冷库所需建筑构造的工业厂房，要有合乎独特致冷规定的机器设备、原材料和技术性，要有合乎冷库所需平台交易的载荷工作能力，要有熟练工业制冷、存储管理方法、食品类卫生检测、运营等层面技术水平和管控的工作人员，要有所为顾客进一步服务项目的水、电、暖，公共交通、地下停车场等配套设施。

拿冷库的硬件配置而言，当拥有合乎冷库所需建筑构造的工业厂房后，就需要资金投入专业的致冷加工工艺的机器设备及配套设施，根据致冷物质像液氯、空调氟利昂与具有致冷加工工艺的产品紧密结合，来实现减少冷库环境温度的目地，做到冷冻品储放需要的各种各样测量范围规定，像蔬菜水果必须在零下08度的规范，肉制品要做到零下18度以内的规范。

胡大，成详细介绍，伴随着我们生活水平的提升，对食物要求构造的更改，对食品卫生安全的关心，冷库已是平常生活中不可缺少的一种关键设备。而在我们把农副食品放到大市场、大通畅的情况下来调查，冷链物流已经是一个关联民生问题的宽阔领域。

谈起冷库的建设和市场经营，胡大，成举例说明说，像田间地头用保温隔热材料做的主题活动冷库，建一个容积为10吨的冷库，现阶段的费用价钱为10万上下。现阶段市场上一吨容积的仓库日房租价钱就在3元以上，并且是一次性资金投入可以长期性应用。因而，无论是建设和经营冷库，或是从业冷链物流服务业，都有着广泛的市场市场前景，并且这一领域还与民生问题密切相关。

冷链物流公司紧抓领域机会

在这里环境下，兰州市人民政府适度提起了出城进园现行政策。为大力支持现行政策，甘肃省瑞鑫集团公司项目投资60亿人民币在定远打造出了瑞鑫国际性商业城，在其中的冷链物流新项目预期于明年初交付使用。到时候，将吸收诸多兰州的冷链公司集中化进驻，进而更改现阶段兰州冷链物流服务水平总体稍低，设备技术性比较简单粗放型的现况。根据骨干企业的推动功效，全面提高兰州乃至我省的冷链物流服务水平，减轻本地域农副食品商业化水平低的问题，产生具有集中化买卖作用、贮藏冷藏、物流运输、农残检测和智能化市场数据服务等各类基本功能的大中型农副食品交易市场。

在12月8日举办的兰州冷链产业链同乡会创立大会上，关心和了解在我国现阶段冷冻物流行业发展的一位权威专家表明，现阶段我国的冷链产业链之中，冷冻肉类占市场总产量的近60%，海产品占有率逾20%，蔬菜水果占有率超出10%。冷链产业链正迈入的未来发展机会。

忘筌现阶段中国北方地区冷链物流领域的发展趋势，胡大，成详细介绍，由青海省西宁市建设的云贵高原农副食品中转站，现阶段已经提前准备投入运营，这也是现阶段中国北方地区智能化和范围的一家冷链物流公司，这对兰州乃至中国北方地区冷链物流行业发展有着示范性推动功效。

伴随着西宁市城镇化进程的逐步推进，大城市综合服务作用的进一步增强，服务业发展趋势节奏的加速，建立更加的现代化农业综合服务平台，变成了西宁市谋取新一轮发展趋势的一大关键发展战略措施。

2009年2月，为加速推进农贸市场市场更新改造脚步，保证农副食品市场供货和菜篮子工程建设，青海省西宁市明确了在城北区建设一个范围更高、公共服务设施更健全、管理方法运行方法更合理的云贵高原农副食品中转站。此项目地建设融入全国各地农副产品批发市场规范化发展趋势必须，合乎国家商务部大中型规范化农副产品批发市场建设规定。与此同时，伴随着国有资产的资金投入，可以进一步加强政府部门宏观经济上对农业产品市场商品流通管理方法和对市场消费水平的管控能量。

新项目一期总占地总面积396亩，建筑面积30万平方，总投资预算约为9.7亿人民币。中转站分成5大功能分区：分别是买卖区、冷链区、货车配货区、小百货区和综合性高速服务区。

冷链区建筑面积5.493万平方，由2座冷库和53间铺面构成，完工后将产生近5万吨级的蔬菜水果、新鲜水果和肉类食品冷冻、冷藏经营规模。货车配货区建筑面积1260平米，一共有铺面39间，做为中转站物流配送服务设备，为商家给予物流配送服务。综合性高速服务区建筑面积7404.05平米，关键由1栋综合性写字楼和1栋公寓及高低压配电室、天燃气变压站、锅炉间等配套设施有关配套设施构成。

在冷链物流资金投入相对性较高的情形下，大中型农副食品派送公司挑选，甘肃省食品企业建设一个万吨级冷库;与此同时，兰州乳品厂也建造了一个为乳制品生产加工生产制造给予加工工艺服务项目和存储的冷库;甘肃供销总社也建造了一个鲜果库房(保鲜冷库);2000年初，一家民企食品类冷库在兰州焦家湾完工投入运营，那时候领域内的我们已经看到了冷链物流市场的要求。

在计划经济时代，冷库有二种特性：一种是生产经营性的冷库，一座城市建设有屠宰厂，就必须建设配套设施的冷库;二是分派性冷库，例如并没有屠宰厂地的大城市，必须建设一个冷库把肉分派到冷库，过年或过节时立即推广，调剂余缺，推动市场兴盛、价钱平稳。

中国改革开放之后，伴随着市场经济发展的进一步发展趋势，食品类商品流通不会再由政府部门统一分配，改为市场自我调整，在这样的情况下，农副食品的供货方式发生了更改，一时间发生了许多经营人自身建造冷库的状况，以达到市场的新要求，紧抓市场的商机，倒是很多在计划经济时代建设的冷库，发生了步履维艰，根本原因是这种冷库在经营管理领域的调节无法跟上市场，发生了一些问题和艰难，例如运营无法跟上去，员工失业，并没有存储的物品，一些冷库就关上了，许多冷库一时间连设备都卖了。

在这里一环境下，甘肃省食品企业冷库就立即更改了运营模式，把冷库截成不一样容积的储位，租赁给运营冷藏食品类的经营户，那样大中型冷库就做好了，拥有运营经济效益，市场要求把冷库推动起来了，在冷库比较有限的区域里产生了新市场。

如今得话，市场要求进一步推动冷库的发展趋势，原先的一些在扩充，有一些新建设的冷库也应时而生。特别是在伴随着大家食物构造的更改，例如，南方地区的、进口的的食物也进来了，这种都推动了店家、商家项目投资建设中小型主题活动冷库，及其家中用的电冰箱，冷库市场日渐兴盛，推动了冷链物流产业链的发展趋势。

胡大，成觉得，在城镇化建设、市场化深层次发展趋势的情况下，冷链物流领域拥有更广泛的未来发展室内空间，大城市可以并没有农牧业和工业生产，但不可以并没有物流行业。将来，伴随着大家对食品质量安全和品质需求的提高，伴随着大商品流通、大市场的进一步发展趋势，冷链物流领域的市场前景大有作为。可是，伴随着社会经济的发展趋势，原来的冷链物流领域已经跟不上实际要求和我国整体规划的脚步，例如，智能化的冷库新项目还需要有电子交易平台、农残检测服务平台等配套设施设施的立即跟进，志于从业冷链物流领域的公司，应紧抓市场机会，运用好财政部、国家商务部对冷链物流领域产生的产业规划和帮扶幅度，并参考发达地区优良经验，进一步完善冷链物流全产业链建设，推动领域、公司发展，惠及社会发展和大家。